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男の料理教室～手開き名人編～
02-17 @ 2:00 PM - 4:00 PM
今回は和食のプロの古川恵一さん（新庄市 飲喰処千乃松店主）にイワシの手開きの仕方を教えていただき、「蒲焼」と「たたき」を作ります。
【日時】
2月17日（土） 午後2時 ～ 午後4時
【場所】
戸沢村中央公民館 2階調理室
【対象・定員】
4年生～64歳までの男性を含むグループ（先着16組）
※一人でも、親子やご家族でのＯＫです。
【参加費】
一世帯につき300円
【持ち物】
エプロン、三角巾
【申込締切】
2月13日（火）
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
【お申し込み・お問い合わせ】
戸沢村社会福祉協議会
TEL : 0233-72-2112